Thịt Ngựa Nướng Ống Nứa
Thịt Ngựa Nướng Ống Nứa là món ăn hấp dẫn với thịt ngựa tươi ngon được nướng trong ống nứa, tạo nên hương vị đặc trưng và thơm lừng. Phương pháp nướng này giúp thịt giữ được độ ẩm và ngọt tự nhiên, kết hợp với hương nứa thanh mát. Món ăn không chỉ lôi cuốn bởi vị ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Thịt Ngựa Nướng Ống Nứa
Khi nướng liên tục xoay ống nứa để cơm được chín đều. Đến khi thấy hơi nước bốc ra từ miệng nắp có mùi thơm là cơm lam đã chín. Sau đó chẻ lớp vỏ bên ngoài để lại lớp lạt mỏng. Khi ăn bóc vỏ và ăn cùng với muối vừng sẽ rất ngon.