Ngựa Sốt Tiêu Xanh

Ngựa Sốt Tiêu Xanh
 

Cách chọn mua thịt ngựa tươi ngon

• Để chọn thịt ngựa ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ ngựa có màu vàng nhạt.
• Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.
• Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn, vì chúng rất hay chứa sán.

Cách chọn mua ớt chuông ngon ngọt

• Ớt chuông "đực" thì phần đuôi sẽ được chia thành 3 phần. Loại ớt này thích hợp để chế biến các món ăn có nhiệt độ như xào, nấu,... Vì loại ớt này thường rắn chắc và hương vị đậm đà hơn.
• Ớt chuông "cái" thì phần đuôi sẽ được chia thành 4 phần. Ớt "cái" thường mềm và ngọt hơn, nên thích hợp để chế biến các món ăn không qua nhiệt như salad hoặc ăn sống.
• Để mua ớt chuông ngon, bạn nên chọn những trái có da nhẵn bóng, dày, trơn và trái còn cuống. Ớt chuông ngon là những quả cầm nặng tay và có màu sáng đẹp.
• Không nên chọn mua những quả cầm không chắc tay, da bị đốm thâm hay nứt nẻ vì đó là những quả đã bị hư.
  
  
  Tìm Kiếm: Ngựa Sốt Tiêu Xanh | Thịt Ngựa | Sốt Tiêu | Tiêu Xanh | Sốt Ngựa